Drak Chocolate Browne with Vanilla Ice Cream

Bermacam macam jenis Cake. Tapi Drak Chcolate Browne with Vanilla Ice Cream salah satu jenis cake yang membuat kita ketagihan. Penasarankan gimana rasa perpaduan antara Cake dengan Ice Cream. Mangkanya coba deh resep ini. Di jamin ga bakalan nyesel. Ini dia resepnya....

Bahan :
1120 gr drak chocolate
530 gr mentega
1520 gr gula
12 butir telur
630 gr tepung terigu protein sedang
75 gr coklat bubuk
45 gr baking soda
225 gr white chocolate, potong-potong
225 gr drak chocolate, potong-potong
225 gr milk chocolate, potong-potong

Cara Membuat :
1. Lelehkan coklat hitam dan mentega, dinginkan;
2. Kocok gula dan telur hingga rata. masukkan campuran coklat dan mentega, aduk perlahan-lahan;
3. Tambahkan tepung, baking soda, coklat bubuk, campur hingga rata;
4. Masukkan potongan-potongan coklat, aduk rata;
5. Tuang adonan keloyang 40 x 50 cm yang sudah di olesi dengan margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat C selama 30 menit. Sajikan.
^_^ Selamat Mencoba...

Untuk 20 porsi

Sumber : Tabloid nova